Pollen - die geballte Kraft

Sie bilden die Haupteiweißquelle für den Bienennachwuchs. Blütenpollen sind reich an Nährstoffen. Sie enthalten ein Konzentrat aus Eiweiß, Fett, Kohlenhydraten, Vitaminen (A, B1, B2, B6, B12, C, D, E, K), Fermenten, Mineralstoffen (Ca, Mg, Na, P) und Spurenelementen (Cu, Fe).                            

Beim Sammeln bleibt der Blütenstaub in der Körperbehaarung der Biene hängen. Die Biene kämmt ihn aus, vermengt ihn mit Nektar und formt daraus feste Kügelchen. In Borsten an den Hinterbeinen, den so genannten Pollenhöschen, transportiert sie ihn schließlich zum Bienenstock
Um sich die Höschen mit Pollen zu füllen, muss eine Biene etwa eine Stunde lang sammeln. Die 20 Milligramm die sie dabei transportieren kann, summieren sich bis zu einem Zentner, den ein Volk pro Jahr in den Stock bringt und wenn Sie wissen, dass für 1g Pollen etwa 14000 größere Blütenstaubkörner nötig sind, dann bekommen Sie eine Ahnung welcher Arbeitsaufwand hinter der Sammeltätigkeit unserer Bienen steht.

Für die Gesundheit des Menschen ist Pollen sehr wertvoll, weil er hochwertige Eiweißstoffe, Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente enthält. Sein Eiweißgehalt ist höher als der von Honig. Interessant wird Pollen auch durch seine mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die an lebenswichtigen Körperfunktionen beteiligt sind und Herz- Kreislauferkrankungen vorbeugen. Die drei wichtigsten sind Arachidonsäure, Linol- und Linolensäure.
 
Die wichtigsten Wirkungsbereiche des Pollens :

• Pollen versorgt den Organismus mit allen wichtigen Vitalstoffen und beugt Mangelerscheinungen vor.

• Pollen stärkt die Nerven

• Pollen pflegt die Haut von innen

• Pollen steigert die körperliche und geistige Leistungskraft

• Pollen fördert die Durchblutung

• Pollen pflegt den Darm und regt die Verdauung an